Размер шрифта:
Цветовая схема:

О проведении рабочего совещания по острым кишечным инфекциям вирусной этиологии

В Межрегиональном управлении № 42 ФМБА России 25.10.2019 проведено рабочее совещание с руководителями и заведующими производств организаций общественного питания, обеспечивающими кормление учащихся школ.  

В ходе совещания специалистами Межрегионального управления № 42 ФМБА России:

- разъяснены требования санитарных правил СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций», методических указаний МУ 3.1.1.2969-11 «Профилактика инфекционных болезней. Кишечные инфекции. Эпидемиологический надзор, лабораторная диагностика и профилактика норовирусной инфекции»,  СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», направленные на предупреждение возникновения и распространения заболеваемости острыми кишечными среди детей, посещающих образовательные учреждения,

- вручены предписания руководителям организаций общественного питания о выполнении на пищеблоках детских образовательных учреждений требований санитарных правил, направленных на профилактику ОКИ вирусной этиологии, в том числе: по обеспечению необходимых условий для соблюдения правил личной гигиены работников; отстранению от работы лиц с симптомами заболевания верхних дыхательных путей (насморк, кашель, повышение температуры тела) и симптомами острой кишечной инфекции (повышение температуры, жидкий стул, рвота); по организации санитарно-просветительной работы с персоналом путем проведения бесед,

- вручены памятки по профилактике острых кишечных инфекций вирусной этиологии.